新鮮食材をふんだんに使用したお料理の数々

いぶきでは、お客様により新鮮な食材を食べていただくために、
生け簀で朝に仕入れた魚を入れて保存しております。
お客様からご注文をいただいた際に、生け簀から魚を取りだし、ご提供しております。
お客様にご提供する魚料理はすべて身が引き締まり、
まるで釣りたての時のような鮮度を味わっていただけます。

その他にも、店主自らが厳選した食材を使用した郷土料理など、
魚料理以外にもおすすめのものは豊富にございます。

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メニュー

お料理

お料理

当店のおすすめは何といっても、郷土料理と新鮮なお魚を使った刺身盛り合わせです。どちらも、ご来店された際には、是非召し上がっていただきたいお料理です。

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お飲み物

お飲み物

日本酒から洋酒まで幅広く取り揃えております。どれも、和食に合うお酒を店主が厳選した上で仕入れています。特に、焼酎・日本酒に力を入れております。

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コース

コース

4つのコースからお客様の用途に合わせてご予約ください。どれも、新鮮な食材をふんだんに使用したおすすめのコース料理です。予約が必要ですので、事前に当店までご連絡ください。

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全室個室でゆったりできます

当店は、全室個室となっております。
大切な人とのお食事の場や会社の接待など様々な用途でご利用いただけます。

また、掘りごたつ席、畳席、フローリング席タイプの個室を完備しておりますので、
事前にご予約される際に、ご希望あればお伝えください。

店舗内観

店舗名
いぶき
住所
〒869-0511 熊本県宇城市松橋町曲野3514-11
電話番号
0964-33-6855
営業時間
17:30~24:00(LO 23:00)
※お昼は8名様以上のご予約で対応させていただきます。
定休日
毎週月曜日
アクセス
JR松橋駅から車で約15分

ご予約・お問い合わせ

ご予約やご質問などご用がございましたら、お電話でお問い合わせください。

TEL:0964-33-6855